Wyposażenie cateringowej kuchni – od czego zacząć?
Zadaniem kuchni cateringowej jest nie tylko przygotowanie smacznych i pełnowartościowych posiłków, ale też dowiezienie ich na wybrane miejsce i stworzenie warunków do ich skonsumowania. Dlatego jej wyposażenie nieco różni się od tego, co posiada kuchnia restauracyjna lub hotelowa. Termosy – podstawa dobrego cateringu Termosy to obowiązkowe wyposażenie kuchni cateringowej. Służą...